我國(guó)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),每年有大量的農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)生,農(nóng)業(yè)廢棄物的處理需求極大,目前,我國(guó)已相繼出臺(tái)多部規(guī)劃和指導(dǎo)意見推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物資源的高效利用,并進(jìn)一步加大了政策支持以及財(cái)政支持的力度。農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用率已成為我國(guó)鄉(xiāng)村振興評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建的主要指標(biāo)之一。
在國(guó)家政策的積極引導(dǎo)和大力扶持下,在地方政府和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的積極配合下,各地區(qū)通過積極示范推廣各類農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用技術(shù)模式、加大重點(diǎn)領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新,提升了農(nóng)業(yè)廢棄物的肥料化、飼料化、原料化、能源化以及基料化利用水平,農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化日趨完善,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,經(jīng)濟(jì)效益日益凸顯。
農(nóng)業(yè)廢棄物的分類
農(nóng)業(yè)廢棄物是指在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中被丟棄的有機(jī)類物質(zhì),包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的廢棄物,主要指農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便,不同的農(nóng)業(yè)廢棄物的特點(diǎn)不同,主要的農(nóng)業(yè)廢棄物及先關(guān)特點(diǎn)如下:
主要農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)量
——農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量近8億噸
2010-2019年,我國(guó)糧食作物播種面積整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì),根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)糧食作物播種面積為1.16億公頃,較2018年小幅下降。2020年我國(guó)糧食作物播種面積約為1.17億公頃,較2019年有所上升。
根據(jù)《第二次全國(guó)污染源普查公報(bào)》公布的數(shù)據(jù)顯示,2017年,全國(guó)秸稈產(chǎn)生量為8.05億噸,秸稈可收集資源量為6.74億噸,秸稈利用量為5.85億噸。秸稈品種以水稻、小麥、玉米等糧食作物為主。前瞻按照近年來我國(guó)糧食作物種植面積測(cè)算,2020年我國(guó)秸稈理論產(chǎn)生量為7.97億噸,可收集資源量約為6.67億噸。
——禽畜糞便產(chǎn)量超30億噸
隨著我國(guó)人口的增長(zhǎng)和居民消費(fèi)水平的不斷提升,對(duì)禽畜產(chǎn)品消費(fèi)需求不斷年增長(zhǎng),2019年受非洲豬瘟的影響,我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模大幅下滑,2020年,在全球生豬養(yǎng)殖規(guī)模大幅下降的背景下,中國(guó)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模在國(guó)家相關(guān)政策指導(dǎo)和扶持下有所恢復(fù)??傮w來看,在禽畜需求增長(zhǎng)的推動(dòng)下,我國(guó)禽畜養(yǎng)殖規(guī)模整體呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
注:2020年數(shù)據(jù)為前瞻估計(jì)數(shù)據(jù),僅供參考,待統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)公布后將及時(shí)更新!
不同禽畜產(chǎn)生的糞便量不同,前瞻根據(jù)王方浩、馬文奇等人發(fā)表的《中國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量估算及環(huán)境效應(yīng)》中公布的禽畜糞便排泄系數(shù)結(jié)合禽畜飼養(yǎng)周期以及飼養(yǎng)量對(duì)全國(guó)禽畜糞便產(chǎn)生量進(jìn)行估計(jì),2020年全國(guó)畜禽糞便產(chǎn)生量約為30.4億噸。
注:基于數(shù)據(jù)的可獲得性,上述對(duì)禽畜糞便產(chǎn)生量的估計(jì)統(tǒng)計(jì)范圍未包含全部禽畜種類,實(shí)際禽畜糞便產(chǎn)生量大于上述估計(jì)值!
我國(guó)農(nóng)業(yè)污染問題嚴(yán)峻
隨著我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物對(duì)環(huán)境造成了巨大壓力。根據(jù)2020年6月9日,國(guó)家生態(tài)環(huán)境部、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《第二次全國(guó)污染源普查公報(bào)》公布的數(shù)據(jù)顯示,2017年全國(guó)種植業(yè)秸稈產(chǎn)生量為8.05億噸,秸稈可收集資源量6.74億噸,秸稈利用量5.85億噸,可回收資源利用率為86.8%;畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的水污染物排放量中化學(xué)需氧量1000.53萬噸,氨氮11.09萬噸,總氮59.63萬噸,總磷11.97萬噸??傮w看來,我國(guó)農(nóng)業(yè)污染問題依然嚴(yán)峻。
注:2020年6月9日發(fā)布的《第二次全國(guó)污染源普查公報(bào)》普查的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)為2017年12月31日,時(shí)期資料為2017 年度,農(nóng)業(yè)污染源普查對(duì)象為涉及種植業(yè)的區(qū)縣3061個(gè),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)縣2843個(gè),畜禽養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)縣2981個(gè),入戶調(diào)查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)37.88萬個(gè)。
資源化利用是減少農(nóng)業(yè)廢棄物污染的主要途徑
農(nóng)業(yè)廢棄物未被及時(shí)和科學(xué)的處理是造成農(nóng)業(yè)廢棄物污染的主要原因,而資源化利用是減少農(nóng)業(yè)廢棄物污染的主要途徑。肥料化利用是農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的最主要方式,其中又以秸稈機(jī)械化還田和畜禽糞便制作有機(jī)肥為重要途徑,是確保農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的基本保障。
目前我國(guó)農(nóng)作物秸稈綜合利用率為81.68%,其中秸稈肥料化利用率為47.20%,飼料化利用率為17.99%,燃料化利用率為11.79%,基料化利用率為2.23%,原料化利用率為2.47%。在農(nóng)作物秸稈廢料化利用中,主要以直接還田為主,占比達(dá)35%左右,農(nóng)作物秸稈堆肥處理占比為12%左右。
目前,我國(guó)禽畜糞便綜合利用率為72%,禽畜糞便綜合利用方式主要分為肥料化、飼料化和能源化三大類,其中肥料化是主要的綜合利用方式,占比約為58%,禽畜糞便肥料化處理中,堆肥處理占大部分,主要是由于禽畜排泄物中含有大量的有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)成分,經(jīng)過堆肥發(fā)酵,可以將廢棄物中含有的有機(jī)質(zhì)降解,使有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)楦迟|(zhì)狀態(tài);而且發(fā)酵過程中產(chǎn)生的高溫還可以去除糞便中的有害物質(zhì)。此外,為了進(jìn)一步增加肥效,減少惡臭物質(zhì)的散發(fā),還可以利用微生物技術(shù)對(duì)這些廢棄物進(jìn)行殺菌和除臭。將禽畜廢棄物經(jīng)過一系列的發(fā)酵、殺菌和除臭處理后,與適量的復(fù)合微肥相結(jié)合,就還可以制成復(fù)合有機(jī)肥。將這種肥料用于農(nóng)田中,可有效促進(jìn)農(nóng)作物增長(zhǎng)。
政策引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率有望顯著提升
總體看來,我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理問題突出,近年來,為解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)保問題,有關(guān)部門制定了一系列政策推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理,2018年11月生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)行動(dòng)計(jì)劃的通知》,提出到2020年,實(shí)現(xiàn)“一保兩治三減四提升”:“一保”,即保護(hù)農(nóng)村飲用水水源,農(nóng)村飲水安全更有保障;“兩治”,即治理農(nóng)村生活垃圾和污水,實(shí)現(xiàn)村莊環(huán)境干凈整潔有序;“三減”,即減少化肥、農(nóng)藥使用量和農(nóng)業(yè)用水總量;“四提升”,即提升主要由農(nóng)業(yè)面源污染造成的超標(biāo)水體水質(zhì)、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用率、環(huán)境監(jiān)管能力和農(nóng)村居民參與度。通知提出要加快畜禽糞污資源化利用,著力提升畜禽糞污綜合利用率和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率。到2019年,大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)糞污處理設(shè)施裝備全配套;到2020年,所有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到95%以上。在相關(guān)政策的指導(dǎo)下,確保我國(guó)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用率將不斷提升,到2020年我國(guó)禽畜糞污綜合利用率將達(dá)到75%,全國(guó)秸稈綜合利用率將達(dá)到85%。