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深圳日產(chǎn)廚余垃圾7000多噸

分類:固廢觀察 > 固廢處理    發(fā)布時間:2018年10月15日 14:46    作者:林清容    文章來源:中國固廢網(wǎng)

  昨日(14日),由深圳市文明辦、城管局、教育局、廣電集團(tuán)聯(lián)合主辦的2018年“光盤行動”暨“11?8光盤日”正式啟動,號召市民餐廳不多點,食堂不多打,廚房不多做,一起參加“光盤行動”,養(yǎng)成節(jié)儉、健康、環(huán)保、文明的生活方式,拒絕舌尖上的浪費。

  據(jù)市城管局副巡視員楊雷介紹,每天全市餐廳酒樓、食堂等產(chǎn)生的餐廚垃圾已超過2000噸,居民家庭每天還產(chǎn)生5000多噸廚余垃圾。但其中每天只有1100噸左右能單獨回收進(jìn)行無害化處理和資源化利用,大部分去了垃圾填埋場和焚燒廠。大量的餐廚垃圾和廚余垃圾的產(chǎn)生不僅浪費糧食,在處理中,還會產(chǎn)生大量的溫室氣體及消耗各種資源,給深圳的城市環(huán)境和垃圾處理造成巨大壓力。此外,深圳市生活垃圾以每年7%的增長率在不斷產(chǎn)生,而垃圾處理設(shè)施的建設(shè)還未能同步?!皩嵭猩?a target="_blank" title="垃圾分類" class="keylink">垃圾分類和減量,勢在必行?!?p>  據(jù)了解,現(xiàn)行處理餐廚垃圾的技術(shù)一般采取厭氧產(chǎn)沼發(fā)電,但對深圳來說,能找到一塊合適場地,建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)施本身就有一定挑戰(zhàn),而餐廚垃圾小型化處理這一技術(shù)目前也還不太成熟。

  楊雷呼吁,在同步建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)施的同時,希望市民將“光盤行動”作為一種生活態(tài)度,一個行為習(xí)慣,身體力行,從源頭上減少餐廚垃圾和廚余垃圾的產(chǎn)生。

  今年的“光盤行動”再次升級,亮點多多。首次提出“光盤日”這一概念,將11月8日打造為“光盤日”,“118”寓意一雙筷子、一個碗、一個碟,以固化節(jié)日的形式呼吁全民參與行動。10月14日-11月8日活動期間,深圳各區(qū)城管局和教育局將組織轄區(qū)學(xué)校、餐飲企業(yè)開展以“光盤行動”為主題的各類活動,“11.8光盤日”當(dāng)天還將推出精彩的線上互動活動。

  組建由文明使者、市民代表等組成的“光盤小分隊”,他們將在全市餐廳、企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、餐廳進(jìn)行督查,并進(jìn)行連線直播。

  長期關(guān)注深圳生活垃圾分類的人大代表、政協(xié)委員、垃圾分類推廣大使及118位深圳文明使者、118位志愿者、118位市民代表共計400余人參加了儀式。啟動儀式上,餐飲企業(yè)代表和學(xué)生代表先后上臺宣讀光盤行動倡議書,深圳市垃圾分類推廣大使上臺為“光盤小分隊”授旗,正式啟動2018光盤行動。

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